Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam Enak ini menjadi salah satu masakan yang Sudah selayaknya Para ibu rumah tangga menguasainya sehingga saat ingin membuat Resep Opor Ayam tidak ada lagi kesulitan anda untuk membuatnya.Bisanya untuk Resep Opor Ayam ini menjadi Identik dengan Masakan di Hari hari Besar, Seperti Lebaran Khususnya. Penasaran Mari Kita Kaji Lebih dalam Resep Opor Ayam Enak yang satu ini.

Selain Resep Opor Ayam ini, kami juga telah memberikan beberapa Resep spesial yakni Resep Rendang, Nah mari langsung saja buat anda yang sudah sangat penasaran dengan Resep Opor Ayam Enak yang satu ini, Mari langsung saja kita lihat di Bawah ini.

Resep Opor Ayam Enak

Bahan Memasak Opor Ayam :

• 1 ekor Ayam sedang
• 1 liter Santan encer
• 1/2 liter Santan kental
• 1 batang Sere dimemarkan
• 2 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 buah Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 1 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt Jinten
• 1/2 jari Lengkuas
• 5 buah Kemiri
• Lada, garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Opor Ayam :

1. Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
3. Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
4. Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
5. Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.

Selamat Mencoba Resep Opor Ayam Enak yang satu ini Semoga anda berhasil membuatnya degan sempurna. Salam Blog Manu Makan Malam  ^^