Jumat, 21 Desember 2012

KUE TART BLACKFOREST

KUE TART BLACKFOREST

 














Cake Cokelat Black forest
Bahan Cake Cokelat Black forest
- 8 Kuning telur
- 4 putih telur
- 175 gram gula
- 1/2 sendok makan VX / TBM
- 150 gram margarin / mentega, cairkan
- 100 gram tepung terigu + 50 gram cokelat bubuk + 25 gram maizena (ayak bersama)
- 1 kaleng black cherry, tiriskan
- 200 gram cooking chocolate (cokelat masak) untuk hiasan
- Beberapa buah cherry merah
 
Buttercream
- 200 gram mentega tawar / margarin + 50 cc susu kental manis (kocok sampai lembut)

Cara Membuat Cake Cokelat Black forest :
1. Kocok telur, gula, dan TBM sampai mengembang, masukkan campuran terigu, cokelat bubuk, dan maizena ke dalam kocokan, aduk rata.
2. MAsukkan mentega / margarin cair, aduk perlahan sampai rata. tuang dalam loyang bulat ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan panas 180 derajat celcius.
3. Setelah matang, angkat, dinginkan. belah kue menjadi 2 bagian, beri butter cream dan buah cherry hitam, tutup kembali, oles seluruh cake dengan sisa butter cream, beri serutan cokelat masak, dan hiasan cherry merah

KUE TART COKELAT KUKUS

KUE TART COKELAT KUKUS




 






Bahan:
8 butir kuning telur
5 butir putih telur
200 gram gula halus
¼ sendok teh garam
1 sendok makan cake emulsifier
Bahan yang diayak jadi satu:
125 gram mentega
20 gram tepung maizena
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder

Bahan yang dioven hingga mencair:
125 gram mentega
100 gram cokelat masak
1 sendok makan coklat pasta
 
Hiasan:
Krim mentega secukupnya
Cokelat masak secukupnya ditim hingga mencair

Cara Membuat Resep Masakan Kue Cokelat Kukus:
Kocok telur, gula, garam, cake emulsifier hingga mengembang selama 10 menit
Masukkan campuran tepung, kocok hingga tercampur rata, sebentar saja
Masukkan campuran mentega cair aduk rata
Tuang adonan ke dalam kertas cup cake lalu kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit
Angkat adan biarkan kue dingin. Semprotkan permukaan kue dengan krim. Siram dengan cokelat cair secara acak.
Hidangkan

Rainbow Cloud Confetti Cake

Rainbow Cloud Confetti Cake

Bahan-bahan
* 250 cc susu cair
* 6 butir putih telur
* 2 1/2 sendok teh vanili ekstrak
* 675 gram tepung terigu
* 4 sendok teh baking powder
* 1 sendok teh garam
* 180 gram mentega/margarin
* 350 gram gula pasir

Vanilla buttercream:
* 180 sendok makan mentega/margarin
* 1350 gram gula pasir
* 2 sendok teh vanili ekstrak
* 150 cc susu cair
* 1 tetes pewarna kue berwarna merah
* 1 tetes pewarna kue berwarna oranye
* 1 tetes pewarna kue berwarna kuning
* 1 tetes pewarna kue berwarna biru
* 1 tetes pewarna kue berwarna hijau

Strawberry coulis:
* 500 gram stroberi, bersihkan
* 125 cc air
* 60 gram gula pasir
* 1 sendok makan air jeruk lemon

Hiasan:
* 750 cc whipped cream
* 3 sendok makan meisjes bulat kecil-kecil

Cara membuat
  • Vanilla buttercream: panaskan air hingga mendidih, lalu letakkan piring tahan panas, masukkan mentega di atasnya, biarkan hingga meleleh, angkat, dinginkan selama 5 menit.
  • Campur mentega tadi dan gula, kocok dengan mixer hingga rata, lalu tambahkan vanili ekstrak dan susu cair sesendok-sesendok, kocok hingga rata dan mengembang, angkat.
  • Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu beri tiap bagian dengan masing-masing pewarna kue berwarna merah, oranye, kuning, biru, dan hijau, aduk hingga rata, sisihkan.
  • Strawberry coulis: campur semua bahan, masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan stroberi cukup empuk, angkat, lalu tuang ke dalam blender, aduk hingga rata, angkat, dinginkan.
  • White cake: campur tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga rata, lalu ayak, sisihkan.
  • Campur susu cair, putih telur, dan vanili ekstrak, kocok dengan garpu hingga rata, lalu sisihkan.
  • Siapkan mangkuk besar, masukkan mentega, kocok sebentar dengan mixer, lalu masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga putih.
  • Masukkan campuran tepung dan campuran susu tadi sedikit-sedikit secara bergantian sambil terus diaduk hingga rata.
  • Siapkan loyang ukuran 26 cm x 39 cm, olesi dengan sedikit mentega, lapisi dengan kertas roti, lalu tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 30 menit) hingga matang, angkat, dinginkan sebentar.
  • Keluarkan cake atau kue ulang tahun dari dalam loyang, oleskan tiap warna vanilla buttercream satu per satu sesuai dengan panjang cake, lalu gulung cake perlahan-lalan menurut panjangnya, letakkan di atas piring saji, sisihkan.
  • Jika akan disajikan, olesi seluruh permukaan gulungan cake atau kue ulang tahun dengan whipped cream hingga rata, taburi dengan meisjes bulat kecil-kecil di atasnya, lalu sajikan bersama-sama dengan strawberry coulis.

Nah, itulah beberapa resep kue ulang tahun yang kami ambil dari situs resepmakan dan resepterbaru. Sedianya, kue ulang tahun bisa anda lakukan sendiri. Walaupun jujur, saya sendiri belum mencoba resep coklat diatas.

Resep Kue Ulang Tahun (Tart Coklat Kacang)

Resep Kue Ulang Tahun (Tart Coklat Kacang)

Bahan :
- 250 gram putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 150 gram gula pasir
- 50 gram kacang tanah bubuk
- 125 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan yang lain :
- 150 gram mentega putih
- 25 gram margarin
- 150 gram susu kental manis putih
- 50 gram selai kacang krimi
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat cake:
1. Cake : kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambail dikocok mengembang
2. masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan gula tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair
3. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit samabil diaduk perlahan
4. Tuang di loyang diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin
5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang. Dinginkan
6. Oleskan: kocok mentega putih dan margarin sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Tambahkan selai kacang dan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata
7. Ratakan permukaan cake. Oleskan dengan olesan. Hias dengan sisa olesan.
8. Untuk untuk 16 potong.

Resep Makanan Tart Jeruk Lapis Cokelat

KUE TART LAPIS JERUK

 







 
Bahan cake:
8 butir kuning telur
5 butir putih telur
150 gram gula halus
1 sdt cake emulsifier
50 gr terigu
40 gr cokelat bubuk
15 gr susu bubuk
½ sdt baking powder
125 gr mentega, cairkan
50 gr dark cooking chocolate, cairkan

Cream:
200 gr whipped cream
400 ml susu cair dingin
30 gr jeruk mandarin kalengan

Cara Membuat Resep Makanan Tart Jeruk Lapis Cokelat:
Siapkan loyang bulat dengan diameter 25 cm, alasi dengan kertas roti, oles dengan mentaga. Sisihkan
Cake: kocok kuning telur, pasta telur dan gula halus hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang
Masukkan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga rata
Tuang mentega dan cokelat cair, aduk hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang, oven dengan suhu 180 derajat Celsius, 45 menit atau hingga matang, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan.
Belah cake menjadi dua bagian, semprotkan cream di atas cake pertama, susun jeruk diatasnya, tumpuk kembali dengan cake kedua. Hias dengan cream dan jeruk.
Cream: kocok whipped cream dengan susu cair dingin.

Resep Membuat Kue Tart Cokelat Praktis Mudah

Resep Membuat Kue Tart Cokelat Praktis Mudah  - Hari ini kita akan mencoba membuat kue tart dengan Resep Membuat Kue Tart Cokelat Praktis Mudah. Kue tart atau kue ulang tahun ini memang wajib ada di hari spesial dan ulang tahun sobat onliners. Resep kue tart atau mungkin banyak yang lebih mengenal dengan nama resep kue ulang tahun memang sangat bervariasi macamnya. Tapi karena banyak orang yang menyukai coklat, jadi kali ini saya akan berikan resep kue tart cokelat, karena cara membuat kue tart cokelat juga terbilang sangat mudah. Jadi gampang untuk bisa bikin sendiri kue tart  atau kue ulang tahun dirumah.

Kue Tart Cokelat
Bahan kue tart cokelat :
6 btr telur
125 gr Gula pasir
1 ½ sdt Emulsifier (bisa menggunakan SP atau TBM)
125 gr Tepung terigu protein sedang
30 gr Cokelat bubuk
15 gr Susu bubuk full cream
½ sdt Baking powder
125 gr Margarin, dilelehkan
½ sdt Cokelat pasta
400 gr Buttercream untuk olesan
Bahan isi lapisan kue tart :
100 ml Susu cair full cream
250 gr Cokelat masak pekat, dicincang kasar
100 gr Kacang madu, dicincang halus
Bahan toping kue tart :
100 ml Susu cair full cream
1 sdm Madu
200 gr Cokelat masak pekat, dipotong-potong
Permen warna warni untuk taburan, secukupnya
Buah cherry atau strawberry, untuk hiasan
Bahan sirup (aduk rata) :
2 sdm Gula pasir
2 sdm Air hangat
1 sdm Esens rhum
Cara Membuat Kue Tart Cokelat (Chocolate Tart) :
Membuat Cake :
1. Kocok dengan mixer telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk hingga adonan rata.
3. Masukkan margarin cair atau leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang cake berdiameter 22 cm, tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven kurang lebih 35 menit dengan temperatur 180 derajat celcius sampai cake atau kue matang.
Membuat Isi kue tart : 
1. Panaskan susu cair, matikan api. 
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat lalu aduk sampai cokelat larut sempurna.
3. Tambahkan kacang madu cincang, aduk sampai rata. Dinginkan.
Finishing Kue tart (tart cake) :
1. Belah kue atau cake menjadi 3 bagian. 
2. Ambil selembar cake, lalu oles dengan bahan sirup, kemudian tutup dengan cake. Kemudian oles bagian atas cake lagi dengan bahan isi, lalu tutup lagi dengan cake yang lain.
3. Tutup seluruh permukaan cake dengan butter cream. Dan garis sisinya dengan menggunakan penggaris segitiga. Keemudian dinginkan.
Membuat Toping kue tart (menghias kue tart) :
1. Panaskan susu cair dan madu, lalu matikan api. 
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut sempurna.
3. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata, taburi dengan permen warna-warni, dinginkan dan hias dengan buah cherry atau strawberry sesuai selera anda.
untuk kurang lebih 16 potong kue tart
Itu tadi caranya resep membuat kue tart cokelat praktis mudah. Coba juga variasi resep cake dan kue untuk hidangan ulang tahun atau mungkin untuk kado dan kejutan acara spesial sobat onliners lainnya. Ada resep cara membuat bola-bola coklelat dan juga ada resep membuat kue tart ulang tahun black forest sendiri dan mudah. Coba juga resep lainnya seperti resep membuat kue pelangi nusantara.

Resep Kue Tart untuk Kue Ulang Tahun

Resep kue ultah dan tips memasak kue ulangtahun - Merayakan ulang tahun dengan tart ultah pasti sudah banyak kita lakukan. Umumnya perayaan ulang tahun selalu dengan kue ultah yang menyemarakkannya. 

Tentu, perayaan ulang tahun akan semakin bermakna jika kita berkumpul bersama dengan teman dan keluarga sekaligus mengucapkan selamat ulang tahun. Ok, karena penasaran sama kue tart yang biasa diberikan oleh orang saat ulang tahun, kali ini admin kemonbaca berusaha mencari informasi tentang resep kue ulang tahun.

Nah, hasil pencarian dibeberapa situs resep makanan menunjukkan bahwa pembuatan kue ulang tahun yang termasuk kue basah ini sedikit rumit jika dibandingkan dengan pembuatan nasi goreng ayam sebelumnya. Bahkan lebih sulit dibanding dengan resep pancake sebelumnya.

Akan tetapi, tidak salah jika suatu saat anda ingin memasak kue ulang tahun melakukannya dengan resep terbaik seperti dibawah ini.

Resep Kue Tart untuk Kue Ulang Tahun

 












Bahan tart :


  • 6 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 125 gram margarin, dilelehkan
  • 400 gram buttercream untuk olesan
Bahan isi :
  •  100 ml susu cair
  •  250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  •  100 gram kacang madu, dicincang halus
Bahan toping :
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok makan madu
  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • Whipped Cream
Bahan sirup (aduk rata):
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan air hangat
  • 1 sendok makan esens rhum
Cara membuat Kue Tart  :
  • Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
  • Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
  • Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
  • Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
  • Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
  • Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
  • Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
  • Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan.

Kamis, 20 Desember 2012

Resep Semur Daging

Resep Semur Daging Sapi Enak bisa menjadi salah satu pilhan anda untuk Masakan sebagai menu makan malam anda bersama keluarga tercinta, terutama bersama suami yang lelah seharian Bekerja, Sekali-kali bisa anda Manjakan dengan Masakan Resep Semur Daging Sapi Enak ini, Pastinya ia Suka, Jika tidak memiliki Pantangan untuk memakan Dagings sapi. Resep Semur Daging biasanya banyak juga di Sandingankan Dengan Kerupuk agar Bertambah nikmat agar beambah lama Anda makan bersama Keluarga, Tapi ingat Jangan sapai Kekenyangan Ya,hehe

Resep Semur Daging Sapi Enak ini Juga Melengkapi Resep Kita terdahulu yakni Resep donat kentang yang telah banyak DI Coba oleh teman-teman Pembaca setia blog ini, Nah untuk anda yang ingin mencoba merasakan Sensai Masakan Resep Semur Daging Sapi Enak ini, Silahkan lihat di Bawah ini.



Resep Semur Daging Sapi Enak

Bahan Resep Semur Daging :

  • 500 gr daging paha
  • 2 cm jahe, dihaluskan
  • 2 suing bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm margarine, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 10 butir bawang merah, diiris tipis
  • Air secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus maggi
  • 3 cm kayu manis
  • 2 butir cengkih
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 buah tomat, dipotong-potong

Cara Membuat Semur Daging :

  1. Potong-potong daging ukuran 1 x 5 x 7 cm, lalu lumuri dengan jahe dan bawang putih halus serta 1 sendok teh merica bubuk. Diamkan selarna 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Panaskan margarine, tumis irisan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah. Aduk sampai layu, lalu masukkan daging.
  3. Setelah daging be.nrbah warna, masukkan air secukupnya sampai daging terendam. Tambahkan kecap manis, saus maggi, kayu manis, cengkih clan pala bubuk.
  4. Tambahkan merica sesuai sclera. Masak sampai daging lunak, lalu masukkan tomat.
  5. Masak terus sampai kuahnya tinggal sedikit dan agak mengental. Angkat dan hidangkan

Sekian Resep Semur Daging Sapi Enak yang saya berikan untuk anda, Semoga apa yang saya berikan ini bisa bermanfaat untuk sesama, Salam Kulinerrr ^_^

Resep Donat Kentang

Resep Kue Donat Kentang Nah Pada Kesempatan Kali ini blog Menu Makan Malam akan berbagi mengenai Resep Kue Donat Kentang yang pastinya sudah di tunggu-tunggu Oleh para pembaca blog ini, Yah apa kalau bukan Karena Rasa Donat kentang Ini yang begitu enak di Cicipi, dan jika anda mencoba satu Donat Kentang ini, d Jamin deh anda akan ketagihan Untuk mencobanya lagi, sehingga anda akan Mencari Tutorial di Internet Megenai Cara Membuat Donat Kentang,heh Benar Ga sih.

Resep Kue Donat Kentang ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Masakan Opor Ayam, Nah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Kue Donat Kentang ini Mari langsung saja kita lihat Bahan dan Cara pembuatanya di Bawah ini.


Resep Kue Donat

Resep Kue Donat Kentang

Bahan Donat Kentang :

  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 50 g susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus (11 g) ragi instant
  • 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 g gula halus
  • 75 g mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • Pelengkap:
  • gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu. Kemudian aduk rata.
  2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
  3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
  5. Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  6. Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk.
  7. Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
  8. Angkat, kemudian tiriskan.
  9. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Sekarang Saya Sarankan anda Untuk berhenti Membaca Artikel Resep Kue Donat Kentang ini, Karena Sekaranglah Waktu yang tepat untuk anda Praktek membuat Kue Donat Kentang. :)

Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam Enak ini menjadi salah satu masakan yang Sudah selayaknya Para ibu rumah tangga menguasainya sehingga saat ingin membuat Resep Opor Ayam tidak ada lagi kesulitan anda untuk membuatnya.Bisanya untuk Resep Opor Ayam ini menjadi Identik dengan Masakan di Hari hari Besar, Seperti Lebaran Khususnya. Penasaran Mari Kita Kaji Lebih dalam Resep Opor Ayam Enak yang satu ini.

Selain Resep Opor Ayam ini, kami juga telah memberikan beberapa Resep spesial yakni Resep Rendang, Nah mari langsung saja buat anda yang sudah sangat penasaran dengan Resep Opor Ayam Enak yang satu ini, Mari langsung saja kita lihat di Bawah ini.



Resep Opor Ayam Enak

Bahan Memasak Opor Ayam :

  • 1 ekor Ayam sedang
  • 1 liter Santan encer
  • 1/2 liter Santan kental
  • 1 batang Sere dimemarkan
  • 2 lembar Daun salam
  • 2 lembar Daun jeruk purut


Bumbu yang dihaluskan :

  • 8 buah Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Jinten
  • 1/2 jari Lengkuas
  • 5 buah Kemiri
  • Lada, garam dan gula secukupnya


Cara Membuat Opor Ayam :

  1. Ayam dibersihkan, potong-potong menurut selera, cuci dan bersihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, sere dan beri sedikit vitsin.
  3. Ayam masukkan, aduk sampai rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan encer.
  4. Setelah agak surut tambahkan santan kental, bila sudah empuk baru diangkat.
  5. Untuk memasak opor sebaiknya dipakai tempat yang bahannya stenlis atau tidak luntur, karena bumbu yang kita pakai ini berwarna putih.


Selamat Mencoba Resep Opor Ayam Enak yang satu ini Semoga anda berhasil membuatnya degan sempurna. Salam Blog Manu Makan Malam  ^^

Jumat, 07 Desember 2012

SPEKKOEK SINGKONG



BAHAN ADONAN PUTIH :
• margarine 75 gram
• gula halus 2 sendok makan
• keju serut 75 gram
• kuning telur 5 butir
• Putih telur kocok 3 butir
• singkong parut 150 gram
• tepung terigu 50 gram
• susu bubuk 1 sendok makan
• vanili sedikit
• soda kue sedikit
• baking powder secukupnya

BAHAN ADONAN COKLAT :
• margarine 74 gram
• gula halus 2 sendok makan
• kuning telur 5 butir
• putih telur kocok 3 butir
• singkong parut 150 gram
• tepung terigu 40 gram
• cocoa/coklat bubuk 10 gram
• susu bubuk 1 sendok makan
• vanili sedikit
• soda kue
• baking powder



CARA MEMBUAT SPEKKOEK SINGKONG :
ADONAN PUTIH 
Kocok margarine dengan gula halus sampai halus, masukkan keju serut sedikit demi sedikit sambil dikocok terus sampai mengembang, masukkan telur satu persatu sampai mengembang, kemudian masukkan berturut -turut singkong serut, soda kue, baking powder, dan diratakan. Terakhir, kocokan putih telur,
tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang telah diolesi mentega, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kira-kira 45 menit, matang, angkat.



ADONAN COKLAT
• Cara membuatnya sama dengan adonan putih.
Hanya tepung dan coklat bubuk dicampur tidak memakai keju serut.



CARA PENYELESAINNYA:
• Olesi kue spekkoek putih dengan selai atau krim, tutup dengan spekkoek coklat , atau sebaliknya.
Sajikan.

baca juga artikel : Mahar Pernikahan

KUE PELANGI NUSANTARA

Sekarang ini lagi trend-trendnya rainbow cake..... nah untuk kue yang satu ini juga bisa dibilang rainbow.... tapi ni rainbow cake ala ndeso.... tradisional indonesia.... hehehehe....

BAHAN :
• putih telur (kurang lebih 325 cc) 1,5 gelas
• gula halus 150 gram
• tepung terigu 425 gram
• mentega cair 150 gram
• baking powder 1 sendok makan
• ovalet 1/2 sendok teh
• rhum 3 sendok makan


CARA MEMBUAT PELANGI NUSANTARA :

• Ayak gula halus dan tepung terigu agar diperoleh butir-butir lepas, panaskan terlbih dahulu oven dengan panas sedang-sedang saja.
• Siapkan sebuah tempat untuk mengocok putih telur, tempat ini harus benar-benar bersih kering dan tidak berminyak, tempatkan putih telur ke dalam tempat yang sudah disiapkan, lalu kocok sampai naik.
• Sedikit demi sedikit tambahkan gula halus ke dalam putih telur sambil dikocok terus agar tercampur rata.
• Masukkan baking powder, ovalet dan kocok sampai rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung,
aduk sampai rata terakhir tuangkan mentega cair aduk sampai rata,.serta rhumnya.



CARA PENYELESAINNYA :
• Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri warna merah, hijau, coklat, putih, siapkan loyang setengah lingkaran
ukuran 20 x 11 cm, olesi mentega, tuang adonan warna putih, ratakan kemudian warna merah selanjutnya
warna hijau dan terakhir warna coklat, kukus selama 30 menit , matang angkat , keluarkan dari cetakan
siap dihidangkan.


baca juga artikel berikut: Hantaran Bentuk Bebek dari Handuk

RESEP SEKOTENG


BAHAN :
1/2 ruas jari tengkueh
1 sendok makan sagu mutiara
1 sendok makan kacang hijau
1 sendok makan kacang rebus
1 sendok makan kolang-kaling
1 sendok makan roti tawar
3 mangkuk wedang jahe


CARA MEMBUAT SEKOTENG :
• Kacang hijau dibersihkan lalu direbus sampai empuk.
• Kolang-kaling diiris-iris terus direbus, begitu juga sagu mutiara juga direbus kemudian
disiram dengan air yang dingin.
• Tengkueh dan roti tawar dipotong kotak-kotak kecil.
• Masukkan semua bahan ke dalam wedang jahe yang telah siap. Sajikan


Baca juga artikel : Cara Membuat dan Menghias Hantaran Lamaran

ES CREAM COKLAT


BAHAN :
1/4 kg gula pasir
1 /2 liter susu
3 sendok makan coklat bubuk
3 butir telur ayam
Garam dan vanili secukupnya


CARA MEMBUAT ES CREAM COKLAT :
• Pecahkan telur lalu pisahkan kuning dan putihnya.
• Kuning telur campur dengan gula kemudian dikocok sampai mengembang.
• Sedang putih telur dicampur dengan vanili serta garam terus dikocok sampai mengembang.
• Setelah itu semua adonan dijadikan satu dan rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
• Coklat larutkan dengan susu, kemudian masukkan sambil terus diaduk-aduk sampai kental, angkat.
• Setelah itu masukkan dalam cetakan es cream, kemudian masukkan dalam lemari es.
• Hidangkan / nikmati / sajikan saat perlu.


baca juga artikel berikut: Riasan Paes Ageng

Ca Bihun udang


BAHAN :
½ bihun
1 ons udang
1 ikat sawi hijau
3 butir telur
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sendok makan minyak goreng/mentega





BUMBU :
2 siung bawang putih
4 biji bawang merah
3 batang daun bawang merah
Bawang merah goreng
Garam, vitsin secukupnya.


CARA MEMASAK BIHUN CA :
• Bihun direndam ± 15 menit. Sawi hijau dipotong-potong (±2 cm).
• Bawang merah dan putih dirajang dan ditumis dengan mentega sampai harum.
• Masukkan udang yang sudah dicuci dan dibelah punggungnya,
daun bawang merah yang dirajang, baru kemudian daun sawinya.
• Kocoklah telur dan buatlah dadar lalu dipotong-potong, masukkan sekali pada tumisan sayur,
terakhir masukkan bihun.
• Jangan lupa kecap asin, kecap manis, garam dan vitsin secukupnya.


baca juga artikel berikut: Resep Masakan

Sup Telur Puyuh



BAHAN :
3 sendok makan maizena
3/4 kg jamur merang
1/z kaleng kacang polong
20 butir telur puyuh rebus
2 liter kaldu ayam/daging
garam dan merica secukupnya
seledri secukupnya











CARA MEMBUAT SUP TELUR PUYUH :
1. Didihkan kaldu, lalu masukkan garam dan merica. Sementara itu larutkan maizena dengan beberapa sendok air dingin.
2. Campurkan larutan tersebut ke dalam kaldu yang telah mendidih.
3. Masukkan jamur merang yang telah dibersihkan. Juga kacang polong yang telah dibilas dan telur puyuh.
Setelah mendidih, taburkan irisan daun seledri.
4. Lebih cocok bila dihidangkan dengan roti tongkat.

Rabu, 05 Desember 2012

Resep Burger Kentang Bumbu Rendang


Bahan burger kentang bumbu rendang

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Burger Kentang Bumbu Rendang adalah sebagai berikut
bahan roti:
  • susu bubuk 20 gram
  • tepung terigu protein tinggi 300 gram
  • ragi instan 6 gram
  • kentang kukus, dihaluskan 200 gram
  • margarin 30 gram
  • air es 120 gram
  • garam 1 sendok teh
  • gula pasir 30 gram
bahan olesan:
  • telur 1 butir
  • susu cair 25 ml

bahan isi:
  • daging giling 250 gram
  • tepung panir halus 1/2 sendok makan
  • bumbu rendang siap pakai 1/2 sendok makan
  • bawang bombay 1/2 buah , dicincang halus
  • margarin untuk menumis 2 sendok makan
bahan olesan (aduk rata):
  • margarin 2 sendok makan , lelehkan
  • rendang siap pakai 30 gram bumbu
bahan pelengkap:
  • margarin 1 sendok makan , untuk olesan
  • daun selada 5 lembar
  • timun jepang 1 buah , diiris
  • tomat 2 buah , diiris

Cara membuat Burger Kentang Bumbu Rendang

Setelah semua bahan di atas terkumpul, ikuti petunjuk pembuatan Burger Kentang Bumbu Rendang menurut sajiansedap di bawah ini
  1. Bahan kulit: campur rata tepung terigu, kentang kukus, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
  2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Kempiskan adonan. bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Sedikit pipihkan. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  5. Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  6. Isi,aduk rata daging giling, tepung panir, bumbu rendang, dan bawang bombay. Bentuk bulat pipih.
  7. Panaskan margarin. Panggang isi sambil dioles bahan olesan sampai matang.
  8. Belah dua roti tidak putus. Oles bagian dalamnya dengan margarin.
  9. Panggang asal kecokelatan.
  10. Lapisi selada,isi, dan bahan pelengkap yang telah disiapkan sebelumnya tadi. Selanjutnya, burget siap untuk disajikan
Resep Burger Kentang Bumbu Rendang
Bahan dan resep Burger Kentang Bumbu Rendang di atas bisa untuk 22 buah.

baca juga artikel berikut: Tips cantik dengan riasan minimalis

Resep Kue Bolu Gulung Tape




Kue bolu gulung bisa juga dikombinasikan dengan bahan tape lhoh. bagaimana rasanya, tentu saja akan ada aroma dan rasa tape akan terasa. Ketahui bagaimana membuat kue bolu tersebut melalui resep kue dari tabloid sajian sedap di bawah ini
Resep Kue Bolu Gulung Tape
Resep Kue Bolu Gulung Tape – sabloid saji
Sebelum membuat kue bolu gulung tape, tentunya kita harus mengumpulkan bahan-bahannya terlebih dahulu. bahan untuk pembuatan kue ada dua jenis, yaitu bahan kue bolunya dan bahan untuk isinya.

Bahan dasar kue bolu gulung tape

  1. margarin sebanyak 75 gram, dilelehkan
  2. tapi singkong sebanyak 75 gram,
  3. susu kental manis putih sebanyak 1/2 sendok makan
  4. pasta vanila sebanyak 1/4 sendok teh
  5. telur 4 butir
  6. gula pasir halus 75 gram
  7. emulsifier (sp/tbm) sebanyak 1 sendok teh
  8. tepung terigu protein sedang 35 gram
  9. tepung maizena 15 gram
  10. susu bubuk 10 gram
  11. pasta cokelat 1/4 sendok teh

Bahan isi kue bolu gulung tape

  1. santan dari 1/4 buah kelapa sebanyak 200 ml
  2. gula pasir sebanyak 30 gram
  3. garam sebanyak 1/4 sendok teh
  4. tepung maizena sebanyak 20 gram dan air sebanyak 20 ml dilarutkan
  5. kuning telur 1 butir saja
  6. pasta vanila sebanyak 1/4 sendok teh
  7. tape ketan hitam sebanyak 50 gram, diperas

Cara membuat kue bolu gulung tape

Setelah mengumpulkan bahan-bahan di atas, selanjutnya mari kita praktek membuat kue ya, ikut langkah di bawah ini.
  • yang pertama kita buat dulu untuk rotinya, untuk isinya nanti ya. Campur margarin, tape singkong, susu kental manis, dan pasta vanila sampai rata. kemudian sisihkan
  • Telur dikocok dengan gula pasir halus dan emulsifier sampai mengembang. tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sambil diaduk dan diadut merata.
  • Selanjutnya masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. kemudian ambil 100 gram adonan, lalu tambahkan cokelat pastu, lalu aduk rata.
  • Kemudian tunglah adonan putih di loyang berukuran 26 x 26 x 4 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Lalu sendokkan adonan cokelat di beberapa tempat. buat marbel dengan tusuk gigi
  • Setelah itu oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai kue bolu matang. lalu biarkan dingin.
  • Membuat isi, untuk membuat isi campur santan, gula pasir, dan garam. aduk hingga mendidih. kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup. matikan api, tambahkan kuning telur. aduk cepat. nyalakan kembali, aduk hingga meletup lagi, kemudian tambahkan pasta vanila dan tape ketan, lalu aduk hingga rata.
  • oleskan vla, semprot salah satu sisi lebih tebal, kemudian gulung dan padatkan.
Bahan di atas bisa untuk 12 potong kue bolu
Itulah penjelasan lengkap mengenai resep kue bolu gulung tape, semoga dengan resep itu kamu bisa belajar membuat kue denan baik. memang sih sepertinya agak rumit pembuatannya. Tapi jangan pesimis dulu, dan selamat mencoba.

baca juga artikel berikut: Resep Masakan Indonesia 

Senin, 03 Desember 2012

Resep Masakan - Resep Tumis Kangkung


Bahan-bahan:

2 ikat kangkung
100 gr udang kecil kupas
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah diiris tipis
1/2 buah tomat dipotong panjang
2 buah cabai merah dipotong serong
4 sdm air
3 sdm minyak
Ebi secukupnya
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara memasak:

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
Tambahkan cabai
Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya. 
Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
Angkay dan sajikan

Pengertian Anchor Text Dalam Optimasi SEO

Anchor Text adalah salah satu topik penting dalam SEO (search engine optimization) . Karena hal ini menentukan peringkat untuk kata kunci / keyword tertentu. Jika kawan – kawan belum mengetahui apa itu anchor text , kali ini saya akan mengajak belajar bersama mengenaipengertian / definisi anchor text,optimasi dan pentingnya anchor text untuk blog


Apa itu Anchor Text?

Anchort text (juga disebut judul link, label link) adalah sebuah teks terlihat yang digunakan untuk hyperlink. Anchor text biasanya memberikan informasi kontekstual tentang isi dari tujuan link. Kata yang terkandung dalam anchor text menentukan peringkat halaman oleh mesin pencari. Sekarang saya akan menjelaskan dengan contoh sederhana. 

Tips Blog  -Tempat Tips dan Trik Blogger Tebaru " 

Text yang akan diklik " Tips Blog " adalah anchor text. Ketika mesin pencari / search engine merangkak ke halaman web atau blog kita , Anchor Text memberi informasi kepada mereka , tentang isi dari link tersebut. Jadi, ketika mesin pencari sedang bekerja, maka akan mengasumsikan bahwa link tersebut adalah tentang ", Blogging, Tips blog, trik ..... yang terkait kata kunci. Google , Yahoo , MSN dan mesin pencari lainnya akan memberikan peringkat yang lebih tinggi untuk kata kunci tersebut. 

Banyak Blogger tidak tahu pentingnya anchor teks. Alih-alih menggunakan kata kunci yang sesuai menjadi link yang dapat diklik, mereka menggunakan teks tambahan seperti di bawah ini: 

" Tips dan Trik Blogger Terbaru - Klik Disini " 

Dalam kasus di atas mesin pencari berasumsi bahwa halaman web terkait adalah tentang "klik, di sini ... yang sama sekali tidak berhubungan dengan website atau blog. 


Mengapa Anchor teks sangat penting dalam optimasi SEO

Anchor text adalah seperti kata kunci, karena akan bepengaruh terhadap peringkat dalam algoritma search engine karena teks terkait biasanya memberikan info konten halaman. Saya berpendapat hal ini akan meningkatkan peringkat mesin pencari dari Blog atau situs kita. Dan tujuan dari mesin pencari adalah untuk memberikan hasil pencarian yang sangat relevan. Jadi anchor teks sangat penting jika kita ingin mempunyai website atau blog agar berada di halaman pertama search engine untuk kata kunci tertentu. 
Postingan ini berlanjut ke : Optimasi SEO Menggunakan Anchor Text

Resep Masakan - Resep Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang



Bahan:

500 gram tahu, hancurkan hingga lembut

1 batang daun bawang, cincang halus

5 lembar daun salam

daun pisang untuk membungkus

Bumbu Yang Dihaluskan:

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

2 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu.

2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudian siapkan daun pisang.

3. Panaskan kukusan.

4. Bungkus dengan daun pisang seperti lontong, dan letakkan daun salam di masing-masing bungkusan pepes tahu.

5. Kukus hingga masak, kurang lebih 30 - 45 menit.

sumber: @vemale
                 * http://nova-fms.blogspot.com


Resep masakan Spaghetti Sosis Sapi

Resep persembahan dari La Fonte Spaghetti

bahan:
·         250 gr spaghetti La Fonte
·         350 gr La Fonte saus pasta bolognese
·         6 bh sosis sap, iris stick
·         50 gr jagung manis piph
·         keju parut
Cara membuat:
·         Rebus spaghetti kemudian sishkan
·         Hangatkan La Fonte saus bolognese
·         Masukkan sosis sapi dan jagung manis pipih, aduk rata
·         Masukkan spaghetti, aduk rata dan hidangkan

Cara meningkatkan PageRank


Cara meningkatkan PageRank


Cara meningkatkan PageRank dan speed "traffic blog", hanya diperuntukkan bagi sobat yang menginginkan PageRank tinggi dan traffic blog yang sangat banyak secara instant. Cara meningkatkan PageRank dengan cepat atau traffic blog speed adalah dengan cara penyebaran link menggunakan sistem Multi Level Marketing?  Kedengarannya aneh ya? Tapi manjur lho.. ga percaya? buktikan aja Tips ini.."Cara Meningkatkan Pagerank " atau bahasa lainnya Teknik SEO

Kali ini saya mau nyoba ngajak temen-temen semua untuk memanfaatkan kedahsyatan faktor kali dan kecepatan penyebaran ini dalam bentuk Backlink Gratis.
Cara Meningkatkan PageRank dan Traffic Blog dengan cepat ternyata cukup mudah. Yang perlu sobat lakukan adalah meletakkan link-link berikut ini di blog atau artikel atau silahkan langsung COPAS artikel ini semuanya ke Blog sobat.
  1. resep3masakan
  2. kisah2mu
  3. 1duniacerita
  4. kumpulan novel-novel
  5. Blog Your Inspirations
  6. ROBZ-HITZ
  7. planktoon blog
  8. 1goblog
  9. koclokindo
  10. Tourism
  11. Chequita Chiproet 
  12. PKBM Cibanggala  
  13. Tips Blogging
  14. Tips dan Trik SEO blogging
  15. Cheat Ninja Saga
  16. Free Download Game
  17. Cara Membuat Blog
  18. Bisnis Investasi Terbaik
  19. Bisnis Internet
  20. Artikel Gratis
  21. Intuisiblog
  22. SEOjaguars
  23. Iklan baris


Cara kerja:

Pertama-tama sobat letakkan link blog sobat beserta anchor text seperti susunan diatas yang terpenting link nya jangan hilang, kemudian sobat hapus nomer urut ke 23 dari daftar, sehingga semua peserta naik 1 level.Yang semula berada di nomor 1 jadi nomor 2, nomor 2 jadi 3, dst. contoh ROBZ-HITZ blog menjadi nomor 2 dan nomor 1 menjadi blog sobat. Masukkan link blog sobat di posisi nomor satu atau paling atas sendiri.

Jika tiap peserta mampu mengajak 5 orang saja, maka jumlah backlink yang akan didapat adalah

Ketika posisi blog sobat 1, jumlah backlink = 1
Posisi 2, jml backlink = 5
Posisi 3, jml backlink = 25
Posisi 4, jml backlink = 125
Posisi 5, jml backlink = 625
Posisi 6, jml backlink = 3,125
Posisi 7, jml backlink = 15,625
Posisi 8, jml backlink = 78,125
Posisi 9, jml backlink = 390,625
Posisi 10, jml backlink = 1,953,125
dst.

Jika sobat memasang sampai posisi 10 saja, dan semuanya menggunakan kata kunci (anchor text) yang sobat inginkan. Dari sisi SEO, sobat sudah mendapatkan 1,953,125 backlink dan efeknya sangat luar biasa, jika pengunjung web para downline sobat mengklik link itu, otomatis blog sobat akan mendapat tambahan traffic.

Nah, silahkan copy paste artikel Cara Meningkatkan Pagerank  ini, dan hilangkan peserta nomor 23 lalu tambahkan link blog/website sobat di posisi 1. Ingat, anda harus mulai dari posisi 1 agar hasilnya maksimal.